نام و نام خانوادگی شانگ ده سون شغل پژوهشگر در خارج از ایران / Henan University of Technology, Zhengzhou, China تحصیلات — وبسایت — پست الکترونیک — مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانمجله 1 Production of one novel low-calorie structured lipid using tiger nut oil by enzymatic transesterification Applied Food Research 5 (2025) 100944