نام و نام خانوادگی ساچین شارما شغل پژوهشگر در خارج از ایران / Continuous Improvement Specialist , HP HOOD , Lynnfield , 019402685 , Massachusetts, USA تحصیلات — وبسایت — پست الکترونیک — مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانمجله 1 A Comprehensive Review on Bigels as a Potential Replacement to Solid Fat in Food Applications JOURNAL OF FOOD QUALITY 21 (2025) 21