نام و نام خانوادگی تازدینووا دیانا شغل پژوهشگر در خارج از ایران / Department of Technology and Catering Organization, South Ural State University, Chelyabinsk, Russian Federation تحصیلات — وبسایت — پست الکترونیک — مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانمجله 1 Exploring the structure–activity relationships and molecular mechanisms of food-derived antioxidative peptides in mitigating oxidative stress: A comprehensive review Journal of Functional Foods 127 (2025) 106751