سامانه پژوهشی دانشگاه خلیج فارس | كبري ساغلام

نام و نام خانوادگی	کبری ساغلام
شغل	پژوهشگر در خارج از ایران / Department of Food Processing, Food Technology Program, Istanbul Gelisim Vocational School, Istanbul Gelisim University, 34310, Istanbul, Türkiye
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	Advancing sustainable food preservation: Ultrasound and thermosonication as novel approaches to enhance nutritional and bioactive properties of broccoli juice	FOOD CHEMISTRY-X 27 (2025) 102412

کبری ساغلام