نام و نام خانوادگی یوزهان زهانگ شغل پژوهشگر در خارج از ایران / Department of Food Science, University of Massachusetts Amherst, MA 01002, USA تحصیلات — وبسایت — پست الکترونیک — مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانمجله 1 Discrimination of porcine and bovine gelatin using Raman microspectroscopy coupled with chemometrics Applied Food Research 5 (2025) 101350