سامانه پژوهشی دانشگاه خلیج فارس | اشرف باكر

نام و نام خانوادگی	اشرف باکر
شغل	پژوهشگر در خارج از ایران / Department of Dairy Science and Technology, Faculty of Agriculture, Tanta University, Tanta, Egypt
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	In vitro evaluation of chitosan-based nanocomposites of sesame leaf mucilage-synthesized selenium nanoparticles for preventing Penicillium spp. spoilage of soft cheese	Food Bioscience 73 (2025) 107619

اشرف باکر