|
Title
|
تأثير سطوح مختلف اسيد بوتيريك در جيره غذاي ي بر برخ ي عملكرد رشد، ايمن ي و فعالي ت آنزيمهاي گوار شي
ماهي شانك زرد باله ( Acanthopagrus latus Houttuyn, 1782 )
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
بوتيرات اسيدهاي آلي شانك زرد باله آنزيم ايمني غيراختصاصي
|
|
Abstract
|
اين مطالعه به منظور ارزيابي ت أثير سطوح مختلف اسيد بوتيريك جيره غذايي بر عملكرد رشد، ايمني
و فعاليت آنزيم هاي گوارشي بچه ماهيان شانك زرد باله ) 33 / 0 ± 59 / 8 گرم( در مدت 60 روز انجام
شد. پس از دو هفته سازگاري، ماه يان در 12 حوضچه با تراكم 10 قطعه در هر مخزن در قالب طرح
كاملاا تصادفي با 4 تيمار و تكرار ذخيرهسازي شدند. ماهيان با چهار سطح از اسيد بوتيريك شامل صفر
)گروه شاهد(، 5 / 2 ( 1T ،) 5 ( 2T( و 10 ( 3T( گرم در هر كيلوگرم جيره دو بار در روز تغذيه شدند.
نتايج نشان داد كه سطوح مختلف اسيد بوتيريك جيره غذايي در مقايسه با شاهد ت أثير معنيداري بر
عملكرد رشد و شاخصهاي تغذيه دارد ) 05 / 0 > p (. با وجود اين، شاخص ارزش توليد پروتئين در
ماهيان تغذيه شده در سطح g/kg 5 / 2 اسيد بوتيريك ) 1T( با گروه شاهد اختلاف معنيدار نشان نداد
( 05 / 0 < p (. كارايي غذا در ماهيان تغذيه شده با تگروه شاهد به طور معنيدار نسبت به ديگر تيمارها ي
آزمايشي بالاتر بود ) 05 / 0 > p (. شاخصهاي ايمني غيراختصاصي، فعاليت لايزوزيم و عامل كمپلما ن
در تيمار 3T به صورت معنيداري بالاتر از ديگر تيمارها بود ) 05 / 0 > p(. فعاليت آنزيم پروتئاز در تيما ر
3T و آميلاز در تيمارهاي 2T و 3T در مقا يسه با گروه شاهد افزايش معن يدار داشت ) 05 / 0 > p (، در
حالي كه فعاليت آنزيم ليپاز اختلاف معني داري را نشان نداد ) 05 / 0 < p (. در مجموع، نتايج تحقي ق
حاضر نشان داد كه غنيسازي جيرههاي غذايي با اسيد بوتيريك به خصوص در سطح g/kg 10 ت أثي ر
مثبت بر شاخصهاي رشد، ايمني و فعاليت آنزيمهاي گوارشي ماهي شانك زرد باله دارد.
|
|
Researchers
|
gholamreza Badzohreh (First researcher) , Reza Davoodi (Third researcher) , Mahmoud Nafisi Bahabadi (Fourth researcher) , Farzad Salehi (Fifth researcher) , Vahid Morshedi (Not in first six researchers) , Ebrahim Sotoudeh (Not in first six researchers)
|