|
Title
|
بررسي اثر استرس اكسيداتيو، دوره نوري و شدت نور بر رشد، ميزان تركيبات زيستي وظرفيت آنتي اكسيداني ريزجلبك بومي خليج فارس.Parachlorella sp
|
|
Type
|
Thesis
|
|
Keywords
|
-Parachlorella sp ROS- هيدروژن پروكسيد- خواص آنتي اكسيداني-اكسيداتيو استرس
|
|
Abstract
|
زمينه: بسياري از تركيبات موجود در ريزجلبك ها خواص متعددي دارند و در مقاصد گوناگون از آنها استفاده ميشود. در اين پژوهش به بررسي اثر اكسيداتيو، طول دوره نوري و شدت نور بر ميزان تركيبات زيستي و خواص آنتي اكسيداني ريزجلبك Parachlorella sp بومي خليج فارس پرداخته شد.
هدف: ريزجلبك پاراكلرلا را تحت تاثير استرس اكسيداتيو (H2O2) و تيمار نور قرار مي دهيم تا خواص آنتي اكسيداني آنها افزايش يابد و همچنين تركيبات زيستي مفيد بيشتر ترشح كند و از انها در مقاصد مختلف از جمله صنايع غدايي، آبزي پروري و پزشكي استفاده مي كنيم.
روششناسي:اين پژوهش در آزمايشگاه كشت جلبك در پژوهشكده خليج فارس انجام شد كه 12تيمار هر كدام با سه تكرار مورد آزماش قرار گرفت دوره نوري و شدت نور در تيمارها به ترتيب 12-12 و 16-8 و شدت نوري 5000 و 11000 و ميزان هيدروژن پروكسيد 0،2و4 ميلي مولار بود و در آخر ميزان رشد ،بيومس ، خواص آنتي اكسيداني و اسيد چرب مورد بررسي قرارگرفت.
يافتهها: آناليز داده ها نشان داد كه اثر متقابل فاكتورهاي مختلف تاثير معني داري روي رشد ريزجلبك پاراكلرلا نداشته(05/0≤P). بيشترين رشد مربوط به تيمار 8 با دوره نوري 8-16، شدت نور 11000 و ميزان هيدروژن پروكسيد 2 ميلي مولار مي باشد. هيدروژن پروكسيد تاثير معني داري در ميزان وزن خشك ريزجلبك داشته (05/0≤P) اثر فاكتور هيدروژن پروكسيد و شدت نور معني دار بوده و بيشترين وزن خشك نيز مربوط به تيمار 8 مي باشد. ميزان هيدروژن پروكسيد تاثير معناداري در محتواي فنول كل دارد همچنين اثر متقابل هيدروژن پروكسيد و شدت نور در محتواي فنول كل اختلاف معني داري داشت(05/0≤P) . بيشترين محتوا فنول كل را تيمار6با دوره نوري12-12 ، شدت نور 5000 و هيدروژن پروكسيد 4 ميلي مولار به خود اختصاص داد همچنين بيشترين فعاليت آنتي اكسيداني كل(توتال آنتي-اكسيدان) مربوط به تيمار 12 با دوره نوري 8-16 شدت نور 5000 و هيدروژن پروكسيد 4 ميلي مولار مي باشد.تاثير فاكتورهاي مختلف در محتواي آنتي اكسيداني معني دارينبود.
فاكتورهاي مختلف در ميزان اسيد چرب ريزجلبك تاثير معني داري نداشتند و تيمار هاي مختلف داراي پروفايل اسيدچرب مشابهي بوده اند واثر فاكتور هاي متقابل بر پروفايل اسيد چرب اختلاف معني داري نداشت . نتيجهگيري: بر اساس يافته ها تاثير فاكتورهاي سه عامله (شدت نور،دوره نوري و هيدروژن پروكسيد) بر رش
|
|
Researchers
|
Ahmad Shadi (Primary advisor) , Dara Bagheri (Advisor) , gholamreza Abdi (Advisor)
|