عنوان اثرات اسید آمینه تورین بر شاخص های تولید مثل و سلامت مولدین ماده میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) نوع پژوهش طرح پژوهشی خاتمهیافته کلیدواژهها میگوی سفیدغربی (Litopenaeus vannamei)، اسید آمینه تورین جیره غذایی، شاخص های بیوشیمیایی، شاخص های تولید مثلی، جیره غذایی، بیان ژن، رسیدگی جنسی چکیده مقدمه: تورین یکی از غالب ترین آمینواسیدهای آزاد در بافت ماهیان و پستانداران بوده و در تنظیم اسمزی، تنظیم انتقال دهنده های عصبی، ترشح هورمون ها، خاصیت آنتی اکسیدانی نقش دارد. مواد و روش ها: یک تحقیق 30 روزه برای بررسی اثرات اسید آمینه تورین بر شاخص های تولید مثلی مولدین میگوی سفید غربی انجام شد. شش جیره غذایی دارای پروتئین و انرژی یکسان با سطوح تنظیم شده تورین شامل 0، 2، 4، 6، 8 و 10 گرم تورین بر کیلوگرم ساخته شد. پارامترهای فیزیکوشیمیایی آب شامل دما، شوری، اکسیژن محلول و پ-هاش به ترتیب 1.5±28 درجه سانتی گراد، 1±30 گرم در لیتر، 70-80 درصد اشباع و0.5± 7.9 ثبت شد. به منظور بررسی اثرات تورین بر پارامترهای رشد و تولیدمثلی ، اندازه گیری ترکیب لاشه، پروفیل اسید آمینه و اسید چرب، آنزیم های گوارشی و آنتی اکسیدانی، بیان نسبی ژن ها و شاخص های بیوشیمیایی همولنف در پایان آزمایش نمونه برداری صورت گرفت. نتایج: عملکرد رشد مولدین میگو تحت تاثیر تورین جیره قرار نگرفت (P > 0.05). میگوهای تغذیه شده با جیره های حاوی 4 تا 8 گرم تورین، به ویژه از نظر زمان رسیدگی تخمدان بعد از قطع پایه چشمی، از عملکرد بهتری نسبت به گروه شاهد برخوردار بودند به صورت معنی داری عملکرد تولید مثلی بهتری نسبت به گروه کنترل داشتند، از عملکرد بهتری نسبت به گروه شاهد برخوردار بودند (P < 0.05). میزان پروتئین بافت عضله در مولدین تغذیه شده با جیره حاوی 6 گرم تورین نسبت به تیمار 4 گرم تورین و گروه کنترل به طور معنی داری افزایش یافت (P < 0.05). نتایج به دست آمده نشان داد که سطوح اسید چرب دوکوزاهگزائنوویک اسید (DHA) و اولئیک اسید (OA) در هپاتوپانکراس و اسید آمینه تورین در تخمدان مولدین میگو و فعالیت آنزیم گوارشی لیپاز با افزایش سطح تورین جیره غذایی به طور معنی داری افزایش یافت (P < 0.05). شاخص های بیوشیمیایی همولنف و متابولیت ها در میگوهای تغذیه شده با جیره های حاوی تورین، به جز برای سلول های هیالین، کلسترول و لیپوپروتئین های با دانسیته بالا، در سایر تیمارها اختلاف معنی داری را با گروه شاهد نشان ندادند (P > 0.05)، در سایر تیمارها اختلاف معنی داری را با گروه شاهد نشان ندادند. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که مکمل سازی جیره در سطح 4 تا 10 گرم تورین اثرات مثبت معناداری بر میزان بیان ژن وتیلوژنین و ژن های وابسته به ایمنی و پژوهشگران وحید مرشدی (نفر اول)، ناصر آق (همکار)، خالق مانعی (همکار)، تمدنی رضوان (همکار)، شیرین حامدی (همکار)، هادی ابراهیمی (همکار)، منصور طرفی موزان زاده (همکار)، احمد قاسمی (همکار)، امین اوجی فرد (همکار)، محمود نفیسی بهابادی (همکار) نوع طرح برون دانشگاهی کارفرما یا ارگان تامینکننده اعتبار موسسه تحقیقات علوم شیلاتی زمان شروع طرح 1397-02-19 زمان خاتمه طرح 1405-02-21 مدتزمان مصوب 24 فایل پوستر دانلود