مشخصات پژوهش

خانه /عملکرد رشد، ترکیب بیوشیمیایی ...
عنوان عملکرد رشد، ترکیب بیوشیمیایی بدن و تغییرات بافت شناسی روده میگوی پا سفید غربی ( Litopenaeus vannamei) در اثر تغذیه با سطوح مختلف ماکروجلبک دریایی سارگاسوم (Sargassum cristaefolinm) و گراسیلاریا (Grac
نوع پژوهش پایان‌نامه
کلیدواژه‌ها Litopenaeus vannamei, Gracilaria pygmaea, Sargassum cristaefolinm, Growth performance, body composition
چکیده در این مطالعه تاثیر جیره های غذایی فرموله شده با سطوح مختلفی از پودر ماکروجلبک هایGracilaria pygmaea و Sargassum cristaefolinm بر شاخص های رشد، تغذیه، قابلیت هضم ظاهری، ترکیبات بیوشیمیایی بدن، شاخص های بافت شناسی روده ، شاخص های ایمنی و پایداری غذا در آب در میگوی وانامی Litopenaeus.vannamei مورد بررسی قرار گرفت. هفت جیره آزمایشی با شش سطح مختلف 5، 10، 15 درصد ماکروجلبک های G.pygmaea و S.cristaefolinm (%GL15, GL10, GL5, SA15, SA10, SA5) و یک تیمار شاهد فاقد جلبک مورد استفاده قرار گرفت. غذادهی در میگوها با وزن اولیه 7-5/6 گرم، هفته های اول 3 درصد وزن بدن و با افزایش وزن تا حد سیری در طی 40 روز انجام شد. نتایج نشان دادند وزن نهایی و درصد افزایش وزن بدن در میگوهای تغذیه شده با GL10 افزایش بیشتری نسبت به تیمارهای دیگر داشتند و اختلاف معنی داری نشان دادند (P <0.05). در بین جیره های مکمل شده با S. cristaefolinm میگوهای تیمار SA5 وزن نهایی و درصد افزایش وزن بدن بیشتری نسبت به گروه های دیگر داشتند(P <0.05). ضریب تبدیل غذایی (FCR) در تیمار GL10 و SA5 نسبت به تیمار شاهد و تیمارهای دیگر اختلاف معنی داری داشت (P <0.05). نرخ بازده پروتئین (PER ) و ضریب چاقی (CF) بین تیمارهای مختلف آزمایشی هیچ گونه تغییری نداشت. قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی بین تیمارهای مختلف دارای اختلاف معنی داری بود (P <0.05). میزان بازماندگی در تمامی تیمارها 100 درصد بود. پارامترهای THC و DHC در تیمارهای تغذیه شده با سطوح مختلف دو ماکروجلبک S. cristaefolinm و G.pygmaea افزایش یافتند و بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری مشاهده شد و در بین جیره های مکمل شده با گراسیلاریا GL10 و در بین جیره های مکمل شده با سارگاسوم SA15 بهترین عملکرد را داشتند (P <0.05). آنالیز بافت شناسی روده نشان داد، در تیمارهای مکمل شده با 10درصد G.pygmaea طول میکروویلی ها و همچنین سطح جذبی میکروویلی های روده میگو نسبت به تیمار شاهد و سایر تیمارها افزایش یافته است، همچنین جیره های مکمل شده با 5 درصد S.cristaefolinm نسبت به تیمارهای 10 و 15 درصد در طول میکروویلی های روده اختلاف معنی داری مشاهده شد (P <0.05). درصد پایداری غذا در جیره های حاوی گراسیلاریا و سارگاسوم نسبت به تیمار شاهد اختلاف معنی داری داشتند (P <0.05). تیمارهای 15 درصدG.pygmaea
پژوهشگران سکینه غلامی (دانشجو)، امین اوجی فرد (استاد راهنما)، ابراهیم ستوده (استاد راهنما)، بابک قائدنیا (استاد مشاور)