|
عنوان
|
مطالعه تأثیر سینبیوسیس فروکتوالیگوساکارید با پروبیوتیکهای پدیوکوکوس اسیدی
لاکتیسی) Pediococcus acidilactici (و لاکتوکوکوس لاکتیس ) Lactococcus lactis )
بر برخی شاخصهای رشد، هماتولوژی و فلور باکتریایی دستگاه گوارش بچه ماهی
سفید ) Rutilus frisii kutum Kamenskii 1901 ( دریای خزر
|
|
نوع پژوهش
|
مقالات در نشریات
|
|
کلیدواژه‌ها
|
بچه ماهی سفید دریای خزر، سینبیوسیس، رشد، میکروبیوتای روده
|
|
چکیده
|
چکیده:
هدف از این تحقیق بررسی تأثیر سینبیوسیس پربیوتیک فروکتوالیگوساکارید و باکتریهای پروبیوتیک
پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی و لاکتوکوکوس لاکتیس بر شاخصهای رشد، فاکتورهای خونی و میکروبیوتای
روده بچه ماهی سفید دریای خزر است. براساس کشت باکتریها در شرایط آزمایشگاهی و تولید اسیدهای
چرب کوتاه زنجیر سه تیمار با غلظت یکسان 5 / 0 درصد فروکتوالیگوساکارید بهاضافه لاکتوکوسلاکتیس و
پدیوکوکوساسیدیلاکتیکی بهترتیب با غلظت 1010 و 710 )تیمار اول( ، 1010 و 1010 )تیمار دوم( و 710 و 1010
)تیمار سوم( کلنی برگرم غذا انتخاب شد. ماهیان سفید با میانگین وزن ) 02 / 0 ± 75 / 0 (گرم انتخاب و پس از دو
هفته سازگاری با تراکم 400 قطعه در تانکهای فایبرگلاس با حجم آبگیری 1000 لیتر رهاسازی و 60 روز
پرورش یافتند. نتایج بررسی نشان داد شاخص وزن نهایی، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه در
تیمارهای مورد بررسی در مقایسه با تیمار شاهد بهصورت معناداری بهتر میباشد ) 05 / 0 > p (. در ضمن در تیمار
1 وزن نهایی برابر 67 / 1 گرم، ضریب تبدیل غذایی به میزان 2 و ضریب رشد ویژه با مقدار 34 / 1 بهصورت
معناداری بهتر از سایر تیمارها بود. از نظر شاخصهای خونی بین تیمارها اختلاف معناداری مشاهده نشد، اما
میزان ایمونوگلوبولین در تیمار 1 با مقدار mg/ml 33 / 22 بهصورت معناداری بیشتر از سایر تیمارها است
( 05 / 0 > p (. تعداد باکتریهای اسید لاکتیک نیز در تیمار 1 با 2 / 5 و تیمار 3 با 5 لگاریتم کلنی بر گرم بهصورت
معناداری بیشتر از سایر تیمارها بود. نتایج این تحقیق نشان داد پروبیوتیک و پربیوتیک بررسی شده در این
مطالعه میتواند اثر سینبیوسیس مطلوبی روی بچه ماهی سفید دریای خزر داشته باشد.
|
|
پژوهشگران
|
مهدی سلطانی (نفر اول)، سید سعید میرزرگر (نفر دوم)، غلامرضا بادزهره (نفر سوم)، مهرداد فرهنگی (نفر چهارم)، علیرضا ولی پور (نفر پنجم)
|