سامانه پژوهشی دانشگاه خلیج فارس | نازان نوكنالي دميروك

نام و نام خانوادگی	نازان نوکنالی دمیروک
شغل	پژوهشگر در خارج از ایران / Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Health Sciences, Tekirdag Namık Kemal University, 59030 Tekirdag, Türkiye
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	ThermoMicrowave-sonication improves the stability and digestive bioaccessibility of phenolic compounds in parsley juice	FOOD CHEMISTRY-X 33 (2025) 103406
2	Optimization of bioactive compounds and sensory quality in thermosonicated black carrot juice: A study using response surface methodology, gradient boosting, and fuzzy logic	FOOD CHEMISTRY-X 25 (2024) 102096

نازان نوکنالی دمیروک