سامانه پژوهشی دانشگاه خلیج فارس | كاشمالا چودهاري

نام و نام خانوادگی	کاشمالا چودهاری
شغل	پژوهشگر در خارج از ایران / Food Science Program, Division of Food, Nutrition and Exercise Sciences, University of Missouri, Columbia, MO 65211, United States
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	Ultrasound-assisted water based sustainable extraction of potato peel extract for the development of potato starch based active edible films for the preservation of fresh-cut potatoes	FOOD CHEMISTRY-X 37 (2026) 104123

کاشمالا چودهاری