نام و نام خانوادگی امداد ال حق موندال شغل پژوهشگر در خارج از ایران / lDepartment of Food Technology and Nutrition, Lovely Professional University, Phagwara 144402, Punjab, India تحصیلات — وبسایت — پست الکترونیک — مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانمجله 1 Development of functionally modified low glycemic index rice flour from Sona Masuri through controlled enzymatic hydrolysis Food Chemistry Advances 11 (2026) 101324