سامانه پژوهشی دانشگاه خلیج فارس | رما صبحي

نام و نام خانوادگی	رما صبحی
شغل	پژوهشگر در خارج از ایران / School of Food Science and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, China
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	Synergistic enhancement of mulberry juice via enzymatic hydrolysis and multifrequency ultrasound-assisted fermentation: a bioactivity, sensory and micromorphological and computational investigation	Applied Food Research 6 (2026) 102303

رما صبحی