عنوان
|
بررسی پتانسیل های دارویی تجاری فوکوئیدان در جلبک های خلیج فارس
|
نوع پژوهش
|
مقالات در همایش ها
|
کلیدواژهها
|
فوکوئیدان ، سارگاسوم ، جلبک قهوه ای ، پادینا ، خلیج فارس ، فراورده های دریایی
|
چکیده
|
یکی از ترکیبات زیستفعال زیستمندان دریایی که قابلیت زیادی برای کاربرد در صنایع داروسازی و پزشکی
دارند، پلیساکاریدهای جلبکی هستند. فوکوئیدان، پلیساکارید سولفاته محلول در آب و پلیمر آنیونی است
که به وفور در موجودات دریایی از جمله جلبکها و بیمهرگان یافت میشود. ساختار بیولوژیکی منحصر به
فرد باعث ایجاد فعالیتهای زیستی متنوع مانند خاصیت آنتیاکسیدانی، ضد تومور، ضد انعقاد، ضد ترومبوز،
تنظیم کننده سیستم ایمنی، ضد ویروسی و ضد التهابی و غیره شده است. این مطالعه به بررسی ساختار و انواع روشهای استخراج، منابع فوکوئیدان در گونه های خلیج فارس و پتانسیلهای دارویی و تجاری آن ها میپردازد
|
پژوهشگران
|
نرگس تقی زاده (نفر اول)، احمد شادی (نفر دوم)، امیرحسین احمدی (نفر سوم)، احمد قاسمی (نفر چهارم)
|