مشخصات پژوهش

عنوان	اثرات پربیوتیک جیره بر عملکرد بافت شناسی روده و پارامترهای بیوشیمیایی خون بچه ماهی صبیتی (Sparidentex hasta)
نوع پژوهش	مقالات در همایش ها
کلیدواژه‌ها	پربیوتیک، پارامترهای بیوشیمیایی خون، بافت شناسی روده، ماهی صبیتی
چکیده	هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات پربیوتیک جیره بر عملکرد بافت شناسی روده و پارامترهای بیوشیمیایی خون بچه ماهی صبیتی(Sparidentex hasta) بود. برای این منظور تعداد 180 قطعه ماهی با میانگین وزنی 8/0± 14/35 از پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور تهیه شد. این مطالعه در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 3 تکرار ( 20 قطعه ماهی به ازاء هر تکرار) در داخل مخازن فایبرگلاس 300 لیتری انجام شد. بچه ماهیان به مدت 8 هفته با جیره فاقد پربیوتیک (تیمار 1، گروه شاهد) و جیره های حاوی 5/0 و 1 درصد زایلواولیگوساکارید ( تیمار 2 و 3) در حد سیری تغذیه شدند. در پایان آزمایش نمونه های روده و خون جمع آوری شدند. نتایج بدست آمده نشان داد که پربیوتیک جیره عملکرد ساختار بافتی روده ماهیان را تحت تاثیر قرار نداد (P > 0.05). در پایان آزمایش پارامترهای بیوشیمیایی خون شامل گلوکز و تری گلیسرید اختلاف معنی داری میان گروه شاهد و سایر تیمارهای آزمایش در انتهای دوره نشان نداد (P > 0.05). با این حال میزان کلسترول در تیمار 5/0 درصد زایلوالیگوساکارید به طور معنی داری بالاتر از گروه شاهد بود (P < 0.05). به طور کلی، این مطالعه نشان داد که افزودن پربیوتیک در مقادیر استفاده شده اثرات مثبتی بر بافت شناسی روده و پارامترهای بیوشیمیایی خون ماهی صبیتی ندارد.
پژوهشگران	علی اکبر برزن (نفر اول)، امین اوجی فرد (نفر دوم)، ناصر آق (نفر سوم)، وحید مرشدی (نفر چهارم)، احمد قاسمی (نفر پنجم)