مشخصات پژوهش

عنوان	اثرات پلیساکارید فوکوئیدان استخراج شده از جلبک دریایی بر پاسخهای ایمنی میگوی وانامیCystoseira trinodis (C. Agardh, 1820) Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
نوع پژوهش	مقالات در نشریات
کلیدواژه‌ها	فوکوئیدان، آنزیم آنتیاکسیدان، میگوی پاسفید، جلبک قهوهای، خلیج فارس
چکیده	مطالعه حاضر، به منظور استفاده از جلبک دریایی خلیج فارس (جلبک قهوهای )Cystoseira trinodisو همچنین استخراج پلیساکارید فوکوئیدان به عنوان یک مکمل محرک ایمنی بر بهبود و ارتقای برخی شاخصهای ایمنی میگوی وانامی انجام گرفت. از این رو، تعداد 011قطعه میگو، با میانگین وزنی 8گرم، به صورت طرح پایه کاملا تصادفی در چهار تیمار با سه تکرار ( 31وان) تقسیم و به مدت 11روز با جیرههای غذایی حاوی صفر، ،1/3 1/1و 1/0درصد فوکوئیدان تغذیه شدند. نتایج نشان داد که تیمارهای فوکوئیدان تاثیر معنیداری بر شاخصهای مورد سنجش داشتند ( .)P<1/10شاخصهای ایمنی از جمله تعداد سلولهای هیالین، گرانولار و هموسیت کل، آنیون سوپراکسید، فعالیت آنزیمهای فنول اکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در گروههای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی سطوح مختلف فوکوئیدان بویژه 1/0درصد در مقایسه با شاهد افزایش معنیداری داشت ( ،)P<1/10در حالی که مقدار مالون دیآلدهید کاهش معنیداری را نسبت به شاهد نشان داد ( .)P<1/10به طور کلی با توجه به نتایج مطالعه حاضر میتوان اظهار داشت که فوکوئیدان استخراج شده از جلبک قهوهای Cystoseira trinodisدر سطوح بالاتر بویژه 1/0درصد عملکرد بهتری در بهبود شاخصهای ایمنی داشته است. از این رو، این ترکیب زیست فعال میتواند به عنوان محرک ایمنی به جیره غذایی میگو وانامی توصیه شود
پژوهشگران	راضیه صالح پور (نفر اول)، نرگس امرالهی بیوکی (نفر دوم)، مهدی محمدی (نفر سوم)، عقیل دشتیان نسب (نفر چهارم)، پدرام ابراهیم نژاد (نفر پنجم)